【河内長野の天然酵母パン教室 ｐｏｒｅｐｏｒｅ】１２月レッスン予約開始！
こんばんは。
お菓子ときどきパンの店*nonchalant*の店主です(^^)
すっかり秋らしくなってきましたが、
皆さんいかがお過ごしですか？
当店で開催されている、
天然酵母パン教室ｐｏｒｅｐｏｒｅさんの
クリスマスレッスンの
詳細と予約が開始になりました。
１２月は通常のレッスンとは少し異なり、
クリスマスにちなんで、
シュトーレンを作ります。
天然酵母で作るシュトーレンは、
イーストのものとは全く違う味わいです。
初めての方でもご参加いただけますので、
今年のクリスマスは、
手作りのシュトーレンで
いつもとは違うクリスマスを
過ごしてみませんか？
レッスン内容
プルーン酵母のショコラシュトーレン
有機カカオニブが入ったカカオ生地に
カシューナッツ、マカダミアンナッツ、アーモンド、
ダークチョコ、洋酒漬けのクランベリーとプルーン入り★
ダークチョコはカカオ７０％のベルギー産に
こだわりました。
ラッピングしてお持ち帰りいただきます。
ランチ
＊チキンの香草パン粉焼き（レーズン酵母を使います）
＊ビーンズサラダ
＊レーズン酵母のバゲットのハーフ
＊ｎｏｎｃｈａｌａｎｔのケーキハーフと
シュトーレン試食
レッスン日時
１２月 １日（日） １０：００～１５：００ 満席
１２月 ３日（火） １０：００～１５：００ 満席
１２月 ４日（水） １０：００～１５：００ 満席
１２月 ５日（木） １０：００～１５：００ 満席
１２月１９日（木） １０：００～１５：００ 残2名様
１２月２０日（金） １０：００～１５：００ 満席
酒種酵母のコーヒーくるみシュトーレン
深煎り珈琲でキャラメリゼしたくるみが入った
コーヒー生地のシュトーレンです。
自家製伊予柑ピールとカシューナッツ、
カカオ７０％のベルギー産のダークチョコが入ります。
コーヒーの風味がふわっと広がる
甘さ控えめのシュトーレンです。
ラッピングしてお持ち帰りいただきます。
ランチ
＊レーズン酵母のレーズンとエキスを使った、
チキンのソテー（レシピあり）
＊サラダ（ドレッシングのレシピあり）
＊レーズン酵母のバゲットのハーフ
＊ｎｏｎｃｈａｌａｎｔのケーキと
シュトーレンの試食
レッスン日時
１２月１２日（木） １０：００～１５：００ 満席
１２月１３日（金） １０：００～１５：００ 残１名様
１２月１４日（土） １０：００～１５：００ 残１名様
１２月１５日（日） １０：００～１５：００ 満席
１２月２１日（土） １０：００～１５：００ 満席
１２月２２日（日） １０：００～１５：００ 残１名様
レッスン料金と持ち物
レッスン料金
６，５００円（税込）
クリスマスレッスンのため、
今回復習生地はございませんが、
講師が育てた酵母はお持ち帰りいただきます。
持ち物
＊エプロン
＊ハンドタオル
＊筆記用具
＊酵母液を入れる小さな（５０ｍｌ程度の）瓶
（なければこちらでご用意します）
お申し込み方法・その他
お申込み・お問い合わせについて
＊ｐｏｒｅｐｏｒｅさんののｉｎｓｔａｇｒａｍのＤＭ
（コメントからは不可）
上記のいずれかの方法で
お申込み・お問い合わせください。
上記の方法が不可能な場合のみ、
ｎｏｎｃｈａｌａｎｔ（ＴＥＬ：0721-21-7117）へ
お問い合わせください。
なお、ｐｏｒｅｐｏｒｅさんが不在の場合は、
折り返しのご連絡となりますので、
ご了承ください。
お申込みの際は、
下記内容を必ずご記入ください。
＊ご希望の日程（第２希望までご記入お願いします）
＊お名前
＊ご住所
＊連絡のつくお電話番号
＊お車でお越しの際はご連絡ください
お問い合わせから２日以上経っても
返信がない場合、
再度ご連絡いただけると助かります。
キャンセルについて
＊前日＝半額
＊当日＝全額
当日キャンセルの場合のみ、
ご希望によりｎｏｎｃｈａｌａｎｔ営業時間内であれば、
シュトーレンとレシピのお渡しは可能です。
皆さまのご参加、
心よりお待ちしております。