【河内長野の天然酵母パン教室 porepore】2019年10月レッスン募集開始!




こんばんは。

お菓子ときどきパンの店*nonchalant*の店主です(^^)

 

今日は、当店で開講されている

【天然酵母パン教室 porepore】さんの

10月度レッスンの予約が開始になりましたので、

そちらのご案内をさせていただきますね。




 

レッスン内容

りんご酵母の会

りんごで起こした酵母を使って

2種類のパンを作っていきます。

 

イングリッシュマフィン

コーングリッツが香ばしく

朝食やランチにぴったりです。

焼きたてを2種類のオープンサンドにして

お召し上がりいただきます。

 

りんごピールの蒸しパン

自家製りんごピールをトッピングした蒸しパンは、

ふわふわもっちりで甘さを抑えた蒸しパンです。

オーブンがなくても大丈夫!

深めのフライパンや蒸し器で

蒸していきましょう!!

 

初心者でも無理なくご参加いただける

レッスン内容になっています♪

レッスン日時

10月 6日(日) 10:00~14:00  残2名様

10月10日(木) 10:00~14:00  残1名様

10月11日(金) 10:00~14:00  残1名様

10月12日(土) 10:00~14:00  残2名様

10月17日(木) 10:00~14:00  残2名様

10月24日(木) 10:00~14:00  残2名様

10月25日(金) 10:00~14:00  満席

 

初めての酵母パンの会

パン作りが初めての方、

パンは作った事はあるけど

天然酵母は初めてといった方に

お勧めのレッスンです。

 

一番育てやすいレーズン酵母を使って、

2種類のパンを作りながら、

酵母の育て方、パン作りの基本を

わかりやすくレッスンしていきます。

 

くるみパン

ローストしたくるみをたっぷり混ぜ込んだ

香ばしいパンです。

 

じゃがバターパン

ほくほくのじゃがいもとベーコンを包み込み、

バターをのせて焼き上げます。

 

レッスン日時

10月 5日(土)10:00~14:00  残3名様

10月16日(水)10:00~14:00  残3名様

 

プルーン酵母の会【リクエストレッスン】

ドライプルーンで起こした酵母を使って、

2種類のパンを作っていきます。

 

チキン焼きカレーパン

全粒粉入りの生地に自家製チキンカレーが入った

揚げないカレーパンです。

 

雑穀ブレッド

全粒粉入りの生地にさらに雑穀を混ぜ込んで焼いた

香ばしいハード系パンです。

レッスン日時

10月13日(日) 10:00~14:00  残2名様

 

レッスン料金と持ち物

レッスン料金

5,500円(税込) 1回完結

*講師が作ったデモパン、スープorサラダ、

nonchalantの

ミニケーキの軽いランチ付き

 

*ご自身で作られたパンはすべてお持ち帰りいただきます

*復習生地、講師が育てた酵母液もお持ち帰りいただきます

 

持ち物

*エプロン

*ハンドタオル

*筆記用具

*作ったパンを持ち帰る袋

(エコバックのようなもの)

*復習生地を持ち帰る深さのあるタッパー

*酵母液を入れる小さな(50ml程度の)瓶

(なければこちらでご用意します)

*小さめの保冷剤(なければこちらで用意します)

 

お申込み方法・その他

お申込み・お問い合わせについて

*poreporeさんのinstagramのDM

(コメントから不可)

porepore131@gmail.com

上記のいずれかへお申し込み・お問い合わせください。

 

上記の方法が不可能の場合のみ

nonchalant(TEL:0721-21-7117)へ

お問い合わせください。

なお、poreporeさんが不在の場合は、

折り返しのご連絡となりますので、

ご了承ください。

 

お申し込みの際は下記内容を必ずご記入ください。

*ご希望の日程(第2希望までご記入お願いします)

*お名前

*ご住所

*お電話番号

*お車でお越しの際はご連絡ください

お問い合わせから2日以上経っても返信がない場合、

再度ご連絡いただける助かります。

キャンセルについて

*前日=半額

*当日=全額

当日キャンセルの場合のみ、

ご希望によりnonchalant営業時間内であれば、

パンとレシピのお渡しは可能です。

 

皆さまのご参加、心よりお待ちしております♪